2018-06-23 シャルドン 昨日は、5年以上前に行った京阪滝井の「シャルドン」へ。 以前、エビフライを食べてかなり美味しかったですが、洋食から中華、和食まで多彩で安いです。 定休日無しで、昼と夜の間の休憩も無しで、純喫茶風の魅力的なお店です 理想のビフカツを探しているので、ビフカツを注文。 濃いめのトンカツソースがかかっていると、トンカツにしか思えない味わいですが、千円弱で丁寧なビフカツ定食でした。 私はデミグラス派ですが、ソースと焼き具合が重要 もうちょっと赤い方がいいな。 ものすごいメニューが豊富。 関西医大の先生とか患者さんの利用が多いみたいでした。