2018-06-01から1ヶ月間の記事一覧

シャルドン

昨日は、5年以上前に行った京阪滝井の「シャルドン」へ。 以前、エビフライを食べてかなり美味しかったですが、洋食から中華、和食まで多彩で安いです。 定休日無しで、昼と夜の間の休憩も無しで、純喫茶風の魅力的なお店です 理想のビフカツを探しているの…

肉の厚み

揚げ過ぎてない分厚い理想のビフカツを求めてマルヨシに行きましたが、モロモロ気味で肉厚っていう感じでもなく。 違うな、これも。前の分厚かった頃の、北白川にんじんのが理想。